Inleiding: waarom winkelen in Aurillac de moeite waard is
Aurillac, de hoofdstad van het departement Cantal in de Auvergne, is misschien niet het eerste dat je denkt bij een shoppingbestemming in Frankrijk, maar dat is precies wat dit stadje zo bijzonder maakt. Hier vind je geen uitgestrekte winkelcentra of drukte van dagjesmensen, maar een authentiek, kleinstedelijk winkellandschap dat je meeneemt in het dagelijkse leven van de Auvergnaten. De binnenstad is compact en overzichtelijk, met kindvriendelijke voetgangersgebieden rondom de Place du Palais en de Rue des Frères-Delmas.
Wat Aurillac echt onderscheidt, is het sterke aanbod aan regionale producten. Denk aan rijpe Cantal-kaas rechtstreeks van lokale boerderijen, de beroemde Laguiole-messen uit de buurt, en ambachtelijke charcuterie zoals le saucisson d’Auvergne. Kleine, onafhankelijke winkels domineren het straatbeeld, en winkeliers nemen uitgebreid de tijd voor je. In 2026 is het centrum verder opgeknap met nieuwe bestrating langs de Rue du Buis en extra zitplaatsen bij de overdekte markthal, de Halle du Palais. Reken op een ontspannen winkeldag van een paar uur, waarbij je ook nog een terrasje pakt op de centrale Place Gerbert.
Markten in Aurillac: versheid en regionale producten
De woensdagmarkt en de zaterdagmarkt zijn de kloppende hartslag van Aurillac. Elke week vullen tientallen lokale producenten en marktkraamhouders de Place du Palais en de aangrenzende Rue de la Coste. De zaterdagmarkt is veruit de grootste en trekt kopers uit de hele omgeving van Cantal. Je vindt er verse groenten van boerderijen uit de Truyère-vallei, gerijpte Salers- en Cantal-kazen, gedroogde worstjes, honing uit de Châtaigneraie en zelfgemaakte confituren.
Specifiek de mand bij Fromagerie Mallet op de zaterdagmarkt is een must: een prachtig assortiment Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne en jonge Tomme de Cantal, al vanaf €3,50 per 200 gram. Naast de kaasstand vind je altijd wel een kraampje met lokale noten en kastanjes, typisch voor de streek.
Wil je meer sfeer van een overdekte markt? De Halle du Palais aan de gelijknamige Place is ook door de week open op dinsdagochtend en vrijdagochtend. Hier verkopen slagers, vishandelaren en groenteboeren hun waar in een beschutte, historische omgeving. Bijzonder is de visstand van Poissonnerie Deltour: ondanks de ligging ver van de kust leveren ze dagelijks verse vis uit Atlantische havens. Kom vroeg, want het beste is voor 10.00 uur al uitverkocht. Een bezoek aan de markten van Aurillac is gratis en kost je alleen tijd — en zin om te proeven.
Winkelstraten en boetieks in het centrum
De voetgangerszone van Aurillac concentreert zich rond de Rue des Frères-Delmas en de Rue du Buis. Dit zijn de twee drukste winkelstraten met een mooie mix van landelijke ketens en onafhankelijke speciaalzaken. Bij Librairie Gerbert aan de Rue des Frères-Delmas vind je een uitgebreide collectie Franstalige reisboeken, streekgidsen over de Auvergne en kaarten — handig als je nog meer van de regio wil verkennen tijdens je verblijf.
Voor kleding kun je terecht bij Boutique Madeleine op de Rue du Buis, een damesmodezaak die zich richt op tijdloze Franse stijl met merken als Comptoir des Cotonniers en Les Petites. Ook Terre de Cantal, iets verderop op dezelfde straat, is de moeite waard: een curieuze mix van interieurstukken, keramiek, lokale kunstnijverheid en cadeauartikelen, allemaal afkomstig van ambachtslieden uit Cantal en aangrenzende departementen. Prijzen lopen uiteen van €12 voor een klein aardewerken schaaltje tot €180 voor een handgeschilderd wandbord.
Aan de Place Gerbert, het kleine maar gezellige plein vlakbij de kathedraal, vind je La Maison du Couteau: een gespecialiseerde messenwinkel die de hele collectie van het naburige Laguiole-merk voert. Authentieke Laguiole-messen beginnen hier rond de €45 voor een eenvoudig model en lopen op tot ruim €300 voor een handgemaakt exemplaar met geitenhoornen heft. Een perfecte en duurzame souvenir uit de regio.
Regionale specialiteiten en lokale producten kopen
Aurillac is de ideale stad om je koffer vol te laden met authentieke producten uit de Auvergne. De beste plek daarvoor is L’Auvergnat aan de Rue de la Coste 14, een delicatessenwinkel die zich volledig toelegt op streekproducten uit Cantal en omgeving. Je vindt er vacuüm verpakte Cantal AOP (€9–€14 per 500 gram, afhankelijk van rijpingsgraad), potjes truffade-mix, gedroogde paddenstoelen uit de Auvergne, en flesjes lokale gentiaanlikeur of verveine-thee.
Voor vers vlees en ambachtelijke charcuterie is Boucherie-Charcuterie Escure aan de Rue des Frères-Delmas al generaties lang een begrip in Aurillac. Hun saucisse sèche d’Auvergne en le jambon de montagne worden nog altijd op traditionele wijze bereid. Reken op €6–€8 per 200 gram voor de gedroogde worst.
Zoetekauwen gaan zeker langs bij Pâtisserie Delrieu op de Place du Palais: hier bakken ze dagelijks de millard, een typisch Auvergnaat gebak met kersen of pruimen. Voor €3,50 heb je een groot stuk. Ze verkopen ook ingepakte koekjes en pralines die lang meegaan — ideaal als eetbaar souvenir. En wie van wijn houdt: Cave Auvergnat aan de Avenue de la République voert een brede selectie lokale en regionale wijnen, waaronder de steeds populairdere Côtes d’Auvergne AOC, met flessen al vanaf €7,50.
Praktische informatie voor je bezoek aan Aurillac
Aurillac ligt centraal in de Auvergne en is goed bereikbaar via de A75-snelweg, afrit Issoire, en daarna via de N122. Met de auto van Clermont-Ferrand rij je er in ongeveer anderhalf uur. Er zijn ook directe treinen vanuit Clermont-Ferrand (ca. 2,5 uur) en Toulouse (ca. 3 uur) naar station Aurillac.
Parkeren in het centrum is eenvoudig: het grootste parkeerterrein is Parking du Palais, vlak naast de markthal, met ruim 400 plaatsen. Op marktdagen (woensdag en zaterdag) is het voor 09.00 uur aan te raden te komen om een plek te bemachtigen. De meeste winkels zijn open van 09.00–12.30 en 14.00–19.00 uur, maandag soms gesloten. Supermarkten zoals Leclerc aan de Avenue du Garoux zijn de hele dag open tot 20.00 uur.
De beste reistijd voor een winkelbezoek is het voor- of najaar: van april tot juni en van september tot oktober is het aangenaam weer en zijn de straten minder druk dan in de zomervakantie. Houd rekening met de Cantalfête in augustus, wanneer de stad extra levendig is maar parkeerplaatsen schaars zijn.
Veelgestelde vragen over winkelen in Aurillac
Wanneer is de grootste markt in Aurillac?
De grootste markt van Aurillac vindt elke zaterdag plaats op de Place du Palais en de omliggende straten. Deze markt trekt tientallen lokale producenten en verkopers van verse streekproducten. Er is ook een kleinere woensdagmarkt op dezelfde locatie, en de overdekte Halle du Palais is open op dinsdag- en vrijdagochtend.
Waar kan ik authentieke Laguiole-messen kopen in Aurillac?
De beste plek is La Maison du Couteau aan de Place Gerbert in het centrum. Hier vind je een ruim assortiment originele Laguiole-messen, inclusief handgemaakte exemplaren met heften van geitehoorn of olijfhout. Prijzen beginnen rond de €45 voor een basismodel.
Zijn er winkelcentra in Aurillac?
Ja, aan de rand van de stad ligt winkelcentrum Centre Commercial Alphonse Juin aan de Avenue Alphonse Juin, met grote retailers als Decathlon, H&M en een Leclerc-hypermarkt. Dit is handig voor dagelijkse boodschappen of sportartikelen, maar voor lokale en ambachtelijke producten blijf je beter in de binnenstad.
Welke lokale producten moet ik zeker kopen in Aurillac?
Aurillac is de ideale plek voor Cantal AOP-kaas, saucisse sèche d’Auvergne, gerijpte Salers-kaas en een authentiek Laguiole-mes. Ook lokale honing, gentiaanlikeur en millard-gebak zijn typische souvenirs. De delicatessenwinkel L’Auvergnat op de Rue de la Coste 14 heeft het beste aanbod onder één dak.
Zijn de winkels in Aurillac ook op zondag open?
De meeste kleine boetieks en speciaalzaken in het centrum zijn op zondag gesloten. Supermarkten zoals Leclerc aan de Avenue du Garoux zijn zondagsochtend open tot circa 12.30 uur. Tijdens de zomermaanden (juli–augustus) houden sommige winkeliers in de binnenstad ook op zondag hun deuren open, maar reken hier niet standaard op buiten het hoogseizoen.
Informatie bijgewerkt in maart 2026.
