Inleiding: waarom de markten rondom Flavigny-sur-Ozerain de moeite waard zijn
Flavigny-sur-Ozerain is een van de mooiste middeleeuwse dorpjes van Bourgondië, genesteld op een heuvelrug in de Côte-d’Or. Het dorp is wereldberoemd om de Anis de Flavigny, de zachte anijssnoepjes die al eeuwenlang worden gemaakt in de voormalige Benedictijnse abdij. Maar rondom dit juweeltje van een dorp ligt een rijke marktregio die voor elke bezoeker iets te bieden heeft. De markten in de omgeving van Flavigny-sur-Ozerain weerspiegelen het authentieke Bourgondische landleven: verse kaas van lokale boerderijen, regionale wijnen uit de Côte de Nuits en Côte de Beaune, ambachtelijke charcuterie en zelfgemaakte confituren. In 2026 zijn deze markten bovendien uitstekende plekken om kennis te maken met de nieuwe generatie biologische boeren die het Auxois-gebied steeds meer kleur geeft. De sfeer is ontspannen en familiair, ver van de drukte van grote steden. Neem de tijd om te proeven, te kletsen met de marktkooplieden en de omgeving in je op te nemen. Reken op marktbezoeken van anderhalf tot twee uur als je echt alles wilt zien en proeven.
De weekmarkt in Semur-en-Auxois: de grootste in de regio
De dichtstbijzijnde grote markt voor bezoekers van Flavigny-sur-Ozerain is die van Semur-en-Auxois, op slechts twaalf kilometer afstand. Deze levendige marktstad heeft twee marktdagen per week: op woensdag en op zaterdag, en de zaterdagmarkt is verreweg de grootste. De markt verspreidt zich over de Place Notre-Dame en de aangrenzende Rue de la Liberté, pal naast de imposante gotische Notre-Dame-kerk die het stadssilhouet domineert.
Op de zaterdagmarkt vind je zo’n vijftig tot zeventig kramen. Bijzonder populair zijn de kaasstand van Fromagerie des Ducs, met een indrukwekkende selectie Époisses, Langres en lokale geitenkazen, en de groentekraam van de gebroeders Martinet uit Thoisy-la-Berchère, die biologische seizoensgroenten verkopen. Wijnliefhebbers moeten zeker stoppen bij de mobiele wijnkelder van Domaine Roux uit Meursault, die elke zaterdag aanwezig is met een selectie witte Bourgognes vanaf €8 per fles.
Ook de slager Boucherie Perrot, met een vaste stand vlakbij de kerk, staat bekend om zijn zelfgemaakte pâté de campagne en de gepekelde andouillettes. Neem een vroeg ontbijt in Café de la Place op de hoek van het marktplein voor je begint te rondneuzen. Voor parkeren: gebruik het gratis parkeerterrein aan de Avenue de la Gare, vijf minuten lopen van de markt.
Markt in Montbard en de boerenmarkt van Venarey-les-Laumes
Op zo’n twintig kilometer ten noordwesten van Flavigny ligt Montbard, de geboorteplaats van de beroemde naturalist Buffon. De weekmarkt hier vindt plaats op zaterdagochtend op de Place Carnot en trekt voornamelijk lokale bewoners. Dat maakt hem juist authentiek: de prijzen zijn eerlijker en de sfeer minder toeristisch dan in Semur-en-Auxois. Bijzonder is de standhouder Miellerie du Morvan, die honing verkoopt afkomstig van bijenkorven in het aangrenzende Morvan-woud. De lavendelhoning en de honingwas zijn populaire souvenirs.
Nóg interessanter voor liefhebbers van streekproducten is de maandelijkse boerenmarkt in Venarey-les-Laumes, de gemeente die grenst aan de historische site van Alésia waar Julius Caesar de Galliërs versloeg. Deze markt wordt gehouden op de eerste zondag van elke maand op het dorpsplein en is volledig gewijd aan directe producenten. In 2026 telt de markt achttien vaste producenten, waaronder schapenmelkkazen van La Ferme de la Tuilerie, eikelmeel van Les Moulins d’Auxois en gedroogde kruiden van de biologische tuinderij Herbes Folles uit Grésigny-Sainte-Reine. Alle producten zijn afkomstig van binnen een straal van vijftig kilometer.
Parkeren kan gratis aan de Rue de l’Hôtel de Ville. Combineer een bezoek aan de boerenmarkt met een rondleiding door het MuséoParc Alésia, dat op loopafstand ligt en in 2026 een nieuwe permanente tentoonstelling heeft geopend over de Gallische landbouwcultuur.
Flavigny-sur-Ozerain zelf: de dorpswinkeliers en het snoepjesatelier
Flavigny-sur-Ozerain heeft geen traditionele weekmarkt, maar het dorp zelf is een bijzondere winkelervaring op zichzelf. De Fabrique d’Anis de Flavigny, gevestigd in de middeleeuwse abdij aan de Rue de la Fontaine, is dagelijks geopend voor bezoek en directe verkoop. Je kunt het productieproces gratis bekijken en daarna in de winkel terecht voor alle smaken anijssnoep, van klassiek anijs tot roos, lavendel en mint. Een doosje van 50 gram kost €2,80; grotere cadeauverpakkingen zijn er vanaf €8.
Naast de snoepjesfabriek zijn er in het dorp verschillende ambachtelijke winkeltjes die het bezoek verlengen. Atelier Céramique Lefèvre aan de Rue du Bourg verkoopt handgemaakt aardewerk geïnspireerd op Bourgondische motieven. Galerie d’Art Auxois, iets verderop in dezelfde straat, toont en verkoopt werk van lokale schilders en beeldhouwers. Op zondagochtend van mei tot en met oktober organiseren een tiental inwoners een kleine brocante voor de kerk aan de Place de l’Église. Hier vind je voor een paar euro oude Bourgondische potten, linnen en curiosa.
Het dorp telt slechts driehonderd inwoners maar trekt jaarlijks honderdduizenden bezoekers, mede door de opnames van de film Chocolat (2000) die hier werden gemaakt. De steegjes en de middeleeuwse stadsmuren vormen een decor dat je ook buiten de markttijden uitnodigt tot ronddwalen. Neem een picknick mee van de markt in Semur en geniet van het uitzicht over de Auxois-vlakte vanaf de wallen.
Praktische informatie voor je bezoek aan de markten rondom Flavigny-sur-Ozerain
Flavigny-sur-Ozerain ligt in de Côte-d’Or, bereikbaar via de A6 (afrit Bierre-les-Semur) of de A38 richting Dijon. Vanuit Dijon rijd je circa vijftig minuten. Vanuit Nederland is Flavigny goed te bereiken via de E25 en A31 richting Dijon. De dichtstbijzijnde treinverbinding is het station van Montbard, bediend door TGV vanuit Parijs (Gare de Lyon) in circa tachtig minuten. Vanaf Montbard rijd je met de auto in twintig minuten naar Flavigny.
Parkeren in Flavigny zelf is beperkt; gebruik het aangewezen parkeerterrein buiten de middeleeuwse poort aan de Route de Semur. Voor de markten in Semur-en-Auxois en Montbard zijn er ruime gratis parkeerterreinen vlakbij het centrum. De beste reistijd voor marktbezoek is mei tot en met september, wanneer het aanbod het grootst is en de boerenmarkten in Venarey volop draaien. Kom op zaterdagochtend vroeg: veel kramen zijn er al vanaf 7.30 uur en sluiten rond 13.00 uur.
Veelgestelde vragen over markten rondom Flavigny-sur-Ozerain
Op welke dag is de grootste markt in de buurt van Flavigny-sur-Ozerain?
De grootste markt in de omgeving is de zaterdagmarkt in Semur-en-Auxois, op de Place Notre-Dame. Met vijftig tot zeventig kramen is dit de belangrijkste markt in de regio. De markt is er ook op woensdag, maar kleiner van omvang.
Heeft Flavigny-sur-Ozerain zelf een weekmarkt?
Nee, het dorp heeft geen vaste weekmarkt. Wel is er op zondagochtend van mei tot oktober een kleine brocante bij de kerk. De Fabrique d’Anis de Flavigny in de abdij is dagelijks geopend voor bezoek en aankoop van lokale producten.
Waar kan ik streekproducten kopen direct van de boer?
De maandelijkse boerenmarkt in Venarey-les-Laumes, elke eerste zondag van de maand, is ideaal voor directe aankoop van lokale producten. Hier verkopen achttien producenten uit de directe omgeving kaas, honing, kruiden en meer. Ook op de zaterdagmarkt in Semur-en-Auxois zijn diverse boeren en producenten aanwezig.
Wat zijn typische producten om mee te nemen van de markten in dit gebied?
De regio is beroemd om Époisses-kaas, Bourgondische wijn, lokale honing uit het Morvan-woud en natuurlijk de Anis de Flavigny-snoepjes. Op de markten vind je ook gedroogde kruiden, zelfgemaakte confituren, ambachtelijke charcuterie en handgemaakte keramiek.
Hoe ver is het vanuit Flavigny-sur-Ozerain naar de markt in Semur-en-Auxois?
Semur-en-Auxois ligt op slechts twaalf kilometer van Flavigny-sur-Ozerain, een rit van circa vijftien minuten over de D954. Parkeren is gratis aan de Avenue de la Gare, op vijf minuten loopafstand van het marktplein bij de Notre-Dame-kerk.
Informatie bijgewerkt in maart 2026.
