Riedisheim is een gemeente in het departement Haut-Rhin in de Elzas, direct aangrenzend aan de stad Mulhouse in het zuiden van de regio. Wie vanuit Riedisheim wil genieten van de beroemde Elzaswijnen heeft het geluk dat de meest zuidelijke wijngaarden van de Route des Vins d’Alsace op slechts een kwartier rijden liggen. In 2026 is een wijnexcursie vanuit Riedisheim een van de meest lonende daguitstapjes die de regio te bieden heeft.
De Route des Vins d’Alsace: de oudste wijnroute van Frankrijk
De Route des Vins d’Alsace is de oudste wijnroute van Frankrijk en strekt zich uit over maar liefst 170 kilometer, van Marlenheim in het noorden bij Straatsburg tot Thann in het zuiden, vlakbij Mulhouse en Riedisheim. De route doorkruist tientallen pittoreske wijndorpjes, middeleeuwse stadjes en spectaculaire landschappen aan de voet van de Vogezen.
Vanuit Riedisheim is Thann het logische startpunt: dit stadje met zijn imposante gotische collegiale kerk is de zuidelijkste wijnstad van de route. Van hier kun je de wijnroute oprijden richting Guebwiller, Rouffach, Eguisheim, Colmar en verder naar het noorden. Elke stop biedt een andere charme, een andere specialiteit en andere druivenrassen.
De zeven nobele druivenrassen van de Elzas
De Elzas is de enige Franse wijnstreek die haar wijnen labelt naar druivenras in plaats van naar herkomstgebied. De zeven nobele druivenrassen van de Elzas zijn: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat d’Alsace, Pinot Blanc, Sylvaner en Pinot Noir. De eerste vier worden beschouwd als de grand cru-rassen en produceren de meest gerenommeerde wijnen van de regio.
Riesling is de elegante, droge koningin van de Elzas: mineraal, fris en met een opmerkelijk vermogen om te rijpen. Gewurztraminer is de exuberante tegenpool: geurig naar rozen, litchi en gember, rijp en vol van structuur. Pinot Gris is rijker en voller, met tonen van honing en abrikoos. Muscat is zeldzamer en zeer aromatisch, licht en fruitig. En Pinot Noir, de enige rode, produceert in de Elzas lichte, elegante rode wijnen met kersen- en aardbeientonen.
Grand Cru wijnen: het beste van de Elzas
De Elzas heeft 51 officieel erkende grand cru-lagen, elk met hun eigen bodemkarakter en microklimat. In de omgeving van Mulhouse en Riedisheim zijn de grand cru-wijnen van Rangen (in Thann), Zinnkoepflé (in Soultzmatt) en Spiegel (in Guebwiller) bijzonder gerenommeerd. De wijnen van deze lagen zijn complexer, meer gestructureerd en bestemd voor langere rijping dan de gewone appellation-wijnen.
Bij een bezoek aan de wijnkelders in deze regio is het de moeite waard om specifiek naar grand cru-wijnen te vragen en een vergelijkende proeverij te doen tussen de verschillende lagen. Het verschil is verrassend groot en leert je veel over de invloed van terroir op wijn.
Crémant d’Alsace: bubbels uit de Elzas
Naast de stille wijnen produceert de Elzas een uitstekende mousserende wijn: de Crémant d’Alsace. Deze wijn wordt gemaakt via de traditionele méthode champenoise, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in de fles. Het resultaat is een frisse, elegante bubbel met fijne mousse en aroma’s van wit fruit en toast.
Crémant d’Alsace is een populaire en betaalbare keuze als aperitief of als begeleider bij feestelijke maaltijden. De prijs ligt aanmerkelijk lager dan champagne terwijl de kwaliteit vaak zeer dicht in de buurt komt. In Mulhouse en Riedisheim zijn meerdere wijnhandels die een uitstekende selectie Crémants aanbieden.
Wijnwinkels en proeverijen in Mulhouse en Riedisheim
In Mulhouse, de grote buur van Riedisheim, zijn diverse gespecialiseerde wijnhandels te vinden die een uitstekende selectie Elzaswijnen aanbieden. Hier kun je ter plekke proeven en advies krijgen van de wijnhandelaar over welke wijn het best bij jouw smaak en gelegenheid past. Sommige winkels bieden ook wijnproeverijworkshops aan in kleine groepen.
Voor een meer directe ervaring zijn de domaines (wijnhuizen) in de wijndorpen langs de Route des Vins aan te raden. Veel domeinen zijn dagelijks open voor bezoek en proeverijen, ook zonder reservering. Bij een bezoek aan meerdere domeinen op één dag kun je gerust één fles per stopplaats meenemen als souvenir: de kelder-aan-huisprijzen zijn doorgaans lager dan in de winkels.
Wijn en spijs: de perfecte combinaties
De Elzaswijn en de Elzaskeuken zijn al eeuwenlang op elkaar afgestemd. Choucroute garnie (zuurkool met diverse vleeswaren) past traditioneel bij een droge Riesling. Baeckeoffe, een stoofpot van meerdere vleessoorten, combineert goed met Pinot Gris. Flammkuche (de dunne krokante taart met crème fraîche, uitjes en spek) is heerlijk bij een krachtige Sylvaner of een lichte Pinot Blanc.
Gewurztraminer is in de Elzas de gebruikelijke begeleider bij foie gras en rijpe kazen zoals Munster, de sterk geurende kaas die typisch is voor de regio. Probeer ook eens de minder bekende combinaties: Muscat bij asperges (een klassieke Elzascom binatie) of Crémant bij lichte zomergerechten en vis.
Meer over Riedisheim? Zie ook de pagina over restaurants in Riedisheim en de lokale specialiteiten. Voor wandelinspiratie, lees meer over wandelen en fietsen in Riedisheim. De geschiedenis van de regio vind je op de pagina geschiedenis van Riedisheim.
Veelgestelde vragen over wijn in Riedisheim
Hoe ver is Riedisheim van de Elzas wijnroute?
Riedisheim grenst direct aan Mulhouse en ligt op circa 15 tot 20 kilometer van de eerste wijnbouwerijen van de Route des Vins d’Alsace. Thann, het zuidelijke eindpunt van de wijnroute, is op ongeveer 20 kilometer rijden.
Welke wijndruiven zijn typisch voor de Elzas?
De Elzas kent zeven nobele druivenrassen: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner en Pinot Noir. Riesling en Gewurztraminer zijn de bekendste en meest gewaardeerde.
Zijn er wijnproeverijen dicht bij Riedisheim?
Ja, in Mulhouse en de naburige wijndorpen zoals Eguisheim, Turckheim en Guebwiller zijn talrijke wijnkelders die open zijn voor bezoek en proeverijen. Veel domeinen bieden rondleidingen aan, ook zonder reservering.
Wat is Crémant d’Alsace?
Crémant d’Alsace is een mousserende wijn gemaakt via de traditionele méthode champenoise, maar in de Elzas. Het is een populaire en betaalbare keuze als alternatief voor champagne, met een frisse smaak en fijne bubbels.
Welk eten past goed bij Elzaswijnen?
Riesling past uitstekend bij vis, zeevruchten en choucroute. Gewurztraminer combineert mooi met foie gras of Munster-kaas. Pinot Gris past bij wildgerechten en rijke sauzen. Crémant d’Alsace is ideaal als aperitief.
Informatie aangepast in maart 2026.
